Как выбрать миксер?

Миксер – первый помощник, который появился для домохозяек. Сегодня существует масса моделей данного устройства, и, давайте разберёмся, как выбрать оптимальную модель.

1. Тип: ручной (небольшой, практичный, но маломощны и требуют посуду для взбивания)и стационарный (представляет собой чашу с автоприводом и подставкой – мощные, нет надобности в посуде). Если предпочтёте стационарный миксер, то стоит выбрать материал, из которого она будет изготовлена: стекло (экологичный материал, но хрупкий), пластик (при взаимодействии с продуктами может выделять вредные для организма вещества) и нержавеющая сталь (наиболее оптимальный вариант). Объём чаши: от 1,5 до 4 литров.


2. Мощность: от 100 до 1000 Вт. Чем выше значение данного «пунктика», тем с большим количеством работ справиться миксер.


3. Количество скоростей: стационарные – около 16, ручные – от 2 до 9. Каждому продукту – своя скорость.


4. Режимы работы: обычный (предназначен для взбивания и смешивания продуктов), турборежим (секундное увеличение скорости для большего воздействия на продукты), импульсный (для работы с твёрдыми продуктами).


5. Насадки: от 1 до 5. Наличие некоторых насадок наделят вас большими возможностями. Скажем, насадка для приготовления сахарной пудры и измельчения орехов – будет полезна, если вы любите готовить выпечку. Наличие насадки крюка позволит вам замешивать густое тесто.


6. Комплектация – наличие некоторых приспособлений смогут сделать работу прибора более качественной и удобной.