Как выбрать газовую варочную поверхность?

Если к вашему дому подведён газ, то целесообразнее будет приобретение газовой варочной поверхности, так как она более экономична. Такие модели позволяют проводить кухонные эксперименты, так как легко контролировать температуру приготовления. Они моментально нагревают посуду, а готовка на их сродни готовке на отрытом огне.

Итак, выбираем.

1. Количество конфорок. Традиционно их 4, но вы можете встретить модели с 2 или 6 конфорками.


2. Форма конфорок. На ваш выбор представлены круглые (стандартные), овальные (идеальны для посуды овальной формы – утятниц и т.д.), треугольные (не имеют решёток, посуда ставится на ровную крышку, обеспечивают равномерный нагрев посуды, легки в очистке).


3. Зависимая или независимая варочная поверхность. Первая модель работает рука об руку вместе с духовым шкафом, с которым имеет единое управление. Вторая модель независима от духовки, она даже вовсе может продаваться без духового шкафа, который покупается отдельно.


4. Безопасность. Наличие функции «стоп газ» обезопасит вас от несчастных случаев в случае погашения пламени. Как только пламя гаснет, автоматически прекращается подача газа. Также современные модели имеют функцию «защита от детей» – полностью блокируется управление поверхностью.